椒味雞柳

• 【材　料】
• 雞腿肉 1塊

• 【調 味 料】
• A.鹽 1/6小匙
• 白胡椒粉 1/6小匙
• 太白粉 1小匙
• 料酒 1小匙
• B.椒味淋汁 3大匙

• 【做　法】
• 1.雞腿肉洗淨切條狀，加入所有調味料A抓勻備用。
  
• 2.煮一鍋水，滾沸後下作法1雞腿肉條，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上椒味淋汁即可。