參鬚紅棗燉雞湯

• 【材　料】
• 土雞 1/4隻
• 參鬚 20公克
• 紅棗 10顆
• 水 600㏄

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙

• 【做　法】
• 1.土雞剁大塊，放入滾水汆燙1分鐘撈出備用。
  
• 2.參鬚、紅棗洗淨，參鬚以少量水(份量外)泡水1小時備用。
  
• 3.將作法1、2的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。