白菜鳳爪湯

• 【材　料】
• 包心白菜 400公克
• 雞腳 10隻
• 薑片 4片
• 蔥 1根
• 水 500㏄

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙

• 【做　法】
• 1.大白菜用手剝成大片狀洗淨，放入滾水汆燙後撈出，用冷水沖涼瀝乾備用。
  
• 2.雞腳剪掉前面尖爪再剁半，放入滾水汆燙後撈出備用。
  
• 3.將作法1、2的材料、薑片、蔥段、水和調味料，全部放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。