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雞胸肉
【材 料】
雞胸肉
400公克
鹽水滷汁
1000㏄
【做 法】
1.雞胸肉以清水洗凈備用。
2.取鍋,加入鹽水滷汁煮至滾沸,再放入作法1的雞胸肉,改轉小火滷約8分鐘後熄火,再浸泡20分鐘即可撈出。
3.食用前切片盛盤即可。
小吃
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雞肉
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中式料理
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葷食
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上線日期:
11/9/2009