烏斯特糖醋雞排

• 【材　料】
• 腐乳雞排 1塊
• 紅甜椒 40公克
• 黃甜椒 40公克
• 蒜仁 5公克

• 【調 味 料】
• 烏斯特醋 3大匙
• 細砂糖 3大匙
• 水 2大匙

• 【做　法】
• 1.腐乳雞排切小塊盛盤，備用。
  
• 2.紅、黃甜椒洗淨去籽後切丁；蒜仁切末，備用。
  
• 3.熱鍋下1大匙沙拉油，以小火炒香蒜末，加入紅、黃甜椒丁，加入所有調味料，煮開後淋至作法1雞排上即可。