嫩雞時蔬鍋

• 【材　料】
• 去皮雞胸肉 200公克
• 荷蘭豆 50公克
• 鴻禧菇 50公克
• 牛蕃茄 1顆
• 湯底：
  昆布高湯 1000㏄

• 【調 味 料】
• 鹽 2小匙
• 雞粉 1小匙

• 【做　法】
• 1.雞胸肉切片備用。
  
• 2.荷蘭豆洗淨剝除粗筋；鴻禧菇洗淨剝散；牛蕃茄洗淨切片，備用。
  
• 3.將作法1、2的所有材料放入鍋中，加入昆布高湯燉煮15分鐘，加入所有調味料調味即可。