xo醬炒雞肉

• 【材　料】
• 雞胸肉 1片
• 辣椒 1/2條
• 蒜頭 2粒
• 青蔥 1支

• 【調 味 料】
• xo醬 1大匙
• 鹽 1小匙
• 香油 1小匙

• 【做　法】
• 1.將雞胸肉切小丁備用。
  
• 2.辣椒和蒜頭洗淨，切片狀；青蔥洗淨，切段備用。
  
• 3.起一個炒鍋，將xo醬以小火先爆香，加入作法1的雞肉丁炒香，再加入作法2的材料與調味料一起翻炒均勻即可。