南瓜雞肉焗飯

• 【材　料】
• 雞腿肉塊 100公克
• 熟南瓜塊 50公克
• 熟紅蘿蔔球 30公克
• 熟綠花椰菜 30公克
• 白飯 120公克
• 起司絲 30公克

• 【調 味 料】
• 奶油白醬 100CC
• 鹽 1/8茶匙

• 【做　法】
• 1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
  
• 2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
  
• 3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。