蔥油雞(11)

• 【材　料】
• 白斬雞塊 適量
• 蔥絲 少許
• 紅辣椒絲 少許

• 【調 味 料】
• 高湯 少許
• 香油 少許
• 鹽 少許
• 米酒 少許

• 【做　法】
• 1.將白斬雞塊擺盤，加上蔥絲和紅辣椒絲備用。
  
• 2.將所有調味料放入鍋中混合煮開，再淋上作法1的盤中即可。