牛奶脯雞湯

• 【材　料】
• 雞肉塊 600公克
• 水 1500㏄
• 中藥材：
  牛奶脯 80公克
• 枸杞 20公克

• 【調 味 料】
• 鹽 1.5茶匙
• 米酒 2大匙

• 【做　法】
• 1.將雞肉塊放入沸水中汆燙去除血水；所有中藥材稍微清洗後瀝乾，備用。
  
• 2.將所有材料、中藥材與米酒放入電鍋內鍋，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜？分鐘後，加入鹽調味即可