雞丁玉米炒

• 【材　料】
• 牛頭牌玉米粒 3大匙
• 雞肉丁 150公克
• 鮮香菇丁 20公克
• 紅蘿蔔丁 20公克
• 蒜頭 1顆
• 香菜 少許
• 籮蔓葉 3片
• 起酥片 3片

• 【調 味 料】
• 牛頭牌鮮雞晶 1小匙
• 鹽 1小匙

• 【做　法】
• 1.起酥片放入烤箱中烤至酥鬆備用。
  
• 2.熱鍋，放入切末蒜頭爆香後，放入牛頭牌玉米粒、雞肉丁、鮮香菇丁、紅蘿蔔丁及所有調味料炒勻，成內餡備用。
  
• 3.以籮蔓葉將作法2的內餡包起來，再夾入作法起1的起酥片片中即可。