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辣炒雞丁
【材 料】
紅辣椒片
5片
青椒片
5片
雞肉丁
100公克
【調 味 料】
細砂糖
1/4小匙
太白粉
1/4小匙
料理酒
20㏄
【做 法】
1.雞肉丁洗淨,瀝乾水分放入大碗中,加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入辣椒片小火炒香,依序加入作法1雞肉丁與青椒片,拌炒至雞肉完全熟透即可。
主菜
.
雞肉
.
中式料理
.
葷食
懶人作菜好吃撇步
上線日期:
11/10/2011