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鹽焗雞腿
【材 料】
大雞腿
2支
老薑
8公克
青蔥
2支
【調 味 料】
米酒
3大匙
鹽
2大匙
香油
1大匙
【做 法】
1.雞腿洗淨備用;老薑切絲;青蔥切段備用。
2.將作法1的大雞腿依序淋上米酒、抹上鹽、鋪上作法1的薑絲和青蔥段。
3.將作法2的容器蓋上保鮮膜,放入電鍋中,外鍋加2杯水,蒸至開關跳起。
4.將作法3蒸好的雞腿取出,再抹上香油即可。
主菜
.
雞肉
.
中式料理
.
葷食
雞腿雞胸肉最好料理
上線日期:
11/23/2011