泡菜炒雞胸肉片

• 【材　料】
• 雞胸肉 1片
• 韓式泡菜 60公克
• 芹菜 3支
• 蒜苗 1支
• 蒜頭 2粒

• 【調 味 料】
• 香油 1小匙
• 細砂糖 1小匙
• 鹽 少許
• 白胡椒粉 少許

• 【做　法】
• 1.雞胸肉切成片狀備用。
  
• 2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
  
• 3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
  
• 4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。