雞米粒拌醬

• 【材　料】
• 雞胸肉 1片
• 芹菜 3支
• 玉米筍 3根
• 蒜頭 5粒
• 辣椒 1條
• 豆乾 2片
• 洋蔥 1/4顆
• 香菜 2支

• 【調 味 料】
• 蕃茄豆瓣醬 適量

• 【做　法】
• 1.雞胸肉洗淨，放入滾水中汆燙過水，撈起切成小丁狀，備用。
  
• 2.芹菜切段；豆乾、辣椒、蒜頭切片；洋蔥、香菜切碎；玉米筍切段汆燙撈起備用。
  
• 3.將作法1、2所有材料混合均勻，再均勻淋入蕃茄豆瓣醬充分拌勻即可。