香辣雞腳

• 【材　料】
• 雞腳 6隻
• 蔥花 1茶匙
• 蒜末 1/2茶匙
• 辣椒粉 1/2茶匙
• 煮料：
  薑片 20公克
• 蔥段 1根

• 【調 味 料】
• 牛頭牌燒烤醬 1.5大匙
• 細砂糖 1/2茶匙

• 【做　法】
• 1.雞腳洗淨，放入滾水中加入煮料小火煮12分鐘，撈出雞腳瀝乾水分備用。
  
• 2.熱鍋倒入1大匙油燒熱，放入蔥花、蒜末、辣椒粉小火炒出香味，熄火放入作法1雞腳與所有調味料拌勻即可。