黃瓜拌燻雞

• 【材　料】
• 小黃瓜 120公克
• 燻雞肉 100公克
• 蒜末 1茶匙

• 【調 味 料】
• 醬油膏 1大匙
• 白醋 1/2茶匙
• 細砂糖 1/2茶匙
• 香油 1大匙

• 【做　法】
• 1.小黃瓜去頭尾，用刀面拍破後切粗條，備用。
  
• 2.燻雞肉切成粗絲，備用。
  
• 3.將作法1、2的所有材料放入盆中，加入蒜末及所有調味料一起拌勻即可。