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芋頭燒雞(3)
【材 料】
土雞肉塊
250公克
芋頭
400公克
蒜片
10公克
蔥段
15公克
【調 味 料】
醬油
2大匙
鹽
少許
糖
1/4小匙
胡椒粉
少許
水
300㏄
【做 法】
1.土雞肉塊洗淨;芋頭去皮切塊,備用。
2.熱鍋加入2大匙油,放入蒜片、蔥段爆香,再放入雞肉炒至變色。
3.於作法2中放入作法1芋頭塊炒香,再放入調味料燒煮入味,且有點收汁即可。
主菜
.
雞肉
.
中式料理
.
葷食
2樣食材一道好菜
上線日期:
6/5/2012