奶油南瓜焗烤雞腿

• 【材　料】
• 雞腿塊 1支
• 南瓜塊 200公克
• 紅蘿蔔塊 30公克
• 甜豆仁 10公克
• 起司絲 50公克
• 巴西里末 1/4小匙

• 【調 味 料】
• 奶油白醬 3大匙
• 雞高湯 200㏄

• 【做　法】
• 1.取平底鍋，放入雞腿塊以中火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料，以小火煮至南瓜軟化後，盛入容器中。
  
• 2.先撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色，再撒上巴西里末即可。