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芋頭燒雞(4)
【材 料】
去骨雞腿排
1片
芋頭
200公克
辛香料:
蒜頭
5粒
【調 味 料】
醬油膏
1大匙
香油
1小匙
雞粉
1小匙
市售雞高湯
300cc
白砂糖
1小匙
【做 法】
1.去骨雞腿排切成小塊狀備用。
2.芋頭去皮切成小塊狀;蒜頭切片,備用。
3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1的雞肉塊以中火爆香,再加入作法2的芋頭塊與蒜頭片爆炒。
4.加入所有調味料以中火略煮,煮至收湯汁燴煮均勻即可。
主菜
.
雞肉
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中式料理
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葷食
一盤料理只要2樣材料
上線日期:
4/17/2013