酥炸雞排三明治

• 【材　料】
• 去邊白吐司 2片
• 廣東A生菜 2片
• 小豆苗 2公克
• 雞胸肉片 200公克
• 紅甜椒絲 2公克
• 黃甜椒絲 2公克

• 【調 味 料】
• 千島沙拉醬 1小匙

• 【醃　 料】
• 鹽 1小匙
• 蛋 1顆
• 麵粉 1/4小匙
• 地瓜粉 1大匙
• 太白粉 1/4小匙
• 糖 1/4小匙
• 胡椒 1/4小匙

• 【做　法】
• 1.雞胸肉片加入醃料拌勻後，放入約150℃的油鍋，以小火炸熟，瀝油備用。
  
• 2.白吐司放入烤麵包機中烤至金黃取出，塗上千島沙拉醬，備用。
  
• 3.依序疊上廣東A生菜.雞排.吐司