香菇竹筍雞湯

• 【材　料】
• 土雞 1/2隻
• 乾香菇 30公克
• 竹筍 500公克

• 【調 味 料】
• 鹽 1大匙

• 【做　法】
• 1.土雞剁成塊狀，先用沸水汆燙過，再用清水洗淨。
  
• 2.乾香菇泡軟後去蒂頭，竹筍切塊備用。
  
• 3.鍋內加入適量的水煮滾，再加入香菇、竹筍、土雞塊一起煮20分鐘，加入鹽調味即可。