燻雞胸塔塔醬貝果

• 【材　料】
• 貝果 1顆
• 燻雞胸 1/2片
• 美生菜 2片
• 大番茄 1/3顆
• 洋蔥 1/3顆
• 醬料：
  酸黃瓜碎 1根
• 蒜末 2顆
• 美奶滋 50公克
• 鹽 少許
• 黑胡椒 少許
• 青蔥碎 1/2根

• 【做　法】
• 1.先將燻雞胸切成小片狀；貝果切對半；美生菜洗淨；大番茄與洋蔥切圈，備用。
  
• 2.所有醬汁材料混合攪拌均勻成塔塔醬，備用。
  
• 3.貝果底座部份先加入美生菜，放上大番茄圈與洋蔥圈，再加入燻雞胸肉片，最後再將作法2的塔塔醬淋在燻雞胸肉上即可。

• 【備　註】
• 市售的貝果口味很多，最常見的便是加入藍莓或蔓越莓等果乾，做成不同口味的貝果，若是用來夾味道較重的餡料時，最好選擇原味貝果，才不會吃起來又甜又鹹，味道混淆。