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蜜汁烤雞翅
【材 料】
雞翅
8隻
熟芝麻
少許
【調 味 料】
芝麻醬
1大匙
甜麵醬
1大匙
鹽
1/2茶匙
紅豆腐乳
1/2塊
糖
3大匙
米酒
1大匙
麥芽糖
100克
【做 法】
1.除麥芽糖外將所調味料混合,放入己洗淨的雞翅醃約3小時備用。
2.烤箱以180℃預熱,作法1的放入雞翅烤約20分鐘後取出。
3.麥芽糖蒸十分鐘溶化後,捈抹於作法2的雞翅上即可。
主菜
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雞肉
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中式料理
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葷食
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餐廳必點人氣雞肉料理
快樂廚房雜誌第47期
上線日期:
3/10/2016