雞肉蔬菜清湯

• 【材　料】
• 雞肉絲 20公克
• 紅蘿蔔絲 5公克
• 西芹絲 2公克
• 洋蔥絲 3公克

• 【調 味 料】
• 龜甲萬甘醇醬油 1/2匙
• 雞高湯 500㏄

• 【做　法】
• 1.取鍋燒熱，放入雞肉絲、紅蘿蔔絲、西芹絲、洋蔥絲和龜甲萬甘醇醬油拌炒均勻至香味溢出。
  
• 2.於作法1鍋中，續加入雞高湯煮沸即可。