義式香料蔬菜焗雞腿

• 【材　料】
• 雞腿(去骨) 1隻
• 洋蔥絲 3公克
• 西芹絲 2公克
• 紅蘿蔔絲 2公克
• 起司絲 30公克

• 【調 味 料】
• 綜合香料 1/2大匙
• 動物性鮮奶油 1大匙

• 【做　法】
• 1.熱鍋，炒香洋蔥絲、西芹絲、紅蘿蔔絲，加入動物性鮮奶油、起司絲，全部捲入去骨雞腿肉內，固定好。
  
• 2.將作法1的雞腿放入烤箱中，以上火180℃下火150℃烤約20分鐘烤至熟且呈金黃色即可。