滷雞翅(1)

  • 【做　法】
  • 1.先將雞翅汆燙洗淨備用。
  • 2.煮滾滷水後，放入雞翅再滾轉微火，泡15分鐘。
  • 3.撈出後表面塗上少量香油即可。
主菜 .雞肉 .中式料理 .葷食 .老師傅的家傳滷味
快樂廚房雜誌第86期
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