泰式酸辣雞翅

• 【材　料】
• 二節雞翅 5支
• 青蔥 1根
• 蒜頭 2粒
• 辣椒 1根

• 【調 味 料】
• 泰式甜雞醬 1大匙
• 鹽 少許
• 黑胡椒 少許

• 【做　法】
• 1.二節翅洗淨備用。
  
• 2.將青蔥切蔥花、蒜頭與辣椒切片備用。
  
• 3.鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞翅以中小火煎上色，再加入作法2的所有材料以中火翻炒均勻。
  
• 4.最後再加入所有調味料，將醬汁略煮至稠狀即可。