香辣雞

• 【材　料】
• 雞肉 200公克
• 紅黃甜椒 50公克
• 薑 10公克
• 青蔥 2根

• 【調 味 料】
• 太白粉 1茶匙
• 老干媽香辣脆油辣椒 2大匙
• 米酒 1大匙

• 【做　法】
• 1.雞肉洗淨切小塊；紅黃甜椒洗淨切小片；薑洗淨切末；青蔥洗淨切段。
  
• 2.取可微波的容器，放入作法1的所有材料和所有調味料拌勻，放入微波爐中，以1000W的火力微波5分鐘即可。

• 【備　註】
• 想吃帶有香辣麻口感的辣雞丁，不用先爆香調味辛香料，也不用入鍋大火快炒，直接將香氣十足的老干媽香辣脆油辣椒和所有材料拌一拌，放入微波爐中按下設定鍵，美味就上桌。
• 製作時間：8分鐘
  份量：2人