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番茄燒雞肉
【材 料】
台灣棒棒腿
500公克
番茄
200公克
蒜末
10公克
洋蔥
60公克
【調 味 料】
番茄醬
4大匙
糖
1大匙
水
200㏄
【做 法】
1.雞腿剁成約2公分見方小塊。番茄、洋蔥切塊備用。
2.熱鍋放少許油,以中小火炒香洋蔥及蒜末,放入雞肉炒至表面變白。
3.續加入番茄及調味料,蓋上鍋蓋轉小火煮約20分鐘後即可。
主菜
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雞肉
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中式料理
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葷食
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雞肉這樣做最好吃
快樂廚房雜誌第95期
上線日期:
3/14/2019