烹飪教學影片
20000道食譜
餐廳美食部落格
楊桃美食網Youtube
楊桃蝦皮商城
限時促銷
米徠乾果機
鮮呼吸智能萬用鍋
多功能創意料理爐
泰式椒麻煎雞腿蓋飯
【材 料】
去骨雞腿排
1片
白飯
1大碗
高麗菜絲
適量
【調 味 料】
蒜末
10公克
薑末
5公克
辣椒末
5公克
香菜末
3公克
九層塔末
2公克
花椒末
1公克
鹽
1小匙
糖
1小匙
檸檬汁
1大匙
白胡椒粉
1/2小匙
香油
1大匙
辣油
1大匙
開水
4大匙
【做 法】
1.去骨雞腿排用刀略剁斷筋;所有調味料混合均勻成醬汁,備用。
2.熱鍋,倒入少許油,放入雞腿排減至兩面金黃,且雞肉熟透,取出切大塊備用。
3.再淋上醬汁即可。
飯食
.
雞肉
.
南洋料理
.
葷食
.
32道一碗就飽足的方便蓋飯
快樂廚房雜誌第104期
上線日期:
9/11/2019