南洋咖哩鍋

• 【材　料】
• 帶骨雞腿 2支
• 洋蔥 1/2個
• 玉米筍 5根
• 香茅 3根
• 咖哩醬 2大匙
• 水 800cc

• 【調 味 料】
• 鹽 1茶匙
• 糖 1/2茶匙

• 【做　法】
• 1.雞腿肉洗淨，剁小塊汆燙備用。
  
• 2.洋蔥洗淨切片；香茅洗淨，拍破備用。
  
• 3.將咖哩醬、水拌勻煮滾，依序加入所有材料、調味料煮10分鐘即可。
  
• 4.可另搭配其它喜愛蔬菜、火鍋配料，邊煮邊享用。