山藥枸杞雞湯(3)

• 【材　料】
• 土雞肉塊 300克
• 山藥 300克
• 枸杞 10公克
• 薑片 3片
• 水 1000CC

• 【調 味 料】
• 鹽 2茶匙
• 米酒 1大匙

• 【做　法】
• 1.肉塊洗淨，加入熱開水汆燙，撈出備用。
  
• 2.山藥去皮，洗淨切塊；枸杞洗淨，瀝乾備用。
  
• 3.將作法1、2材料、薑片、水放入電鍋內鍋，外鍋加2杯水煮至開關跳起，加入所有調味料，續燜30分鐘即可。