醬蒸雞肉

• 【材　料】
• 雞腿肉 2支
• 香菜碎 1株

• 【調 味 料】
• 蒜末 5公克
• 蔥花 20公克
• 醬油 2大匙
• 芝麻醬 1大匙
• 黑醋 1大匙
• 白醋 1大匙
• 棉白糖 1大匙
• 花椒粒 少許
• 辣椒油 1茶匙

• 【做　法】
• 1.雞腿肉放入蒸鍋中蒸約？分鐘至熟，取出切一口大小。
  
• 2.所有調味料混合成醬汁，再與雞腿肉混合均勻。
  
• 3.盛盤，加入香菜碎即可。