娃白菜雞湯

• 【材　料】
• 雞肉 600公克
• 娃白菜 350公克
• 薑片 15公克
• 水 2000㏄

• 【調 味 料】
• 米酒 2大匙
• 鹽 1小匙

• 【做　法】
• 1.將娃白菜頭部切掉一些，洗淨備用。
  
• 2.雞肉洗淨，汆燙至表面熟後撈出。
  
• 3.將雞肉放入鍋中，加入水煮至滾沸，轉小火續煮約30分鐘。
  
• 3.放入娃白菜、薑片以及調味料煮至食材熟透入味即可。