枸杞山藥湯

• 【材　料】
• 土雞腿 1隻
• 山藥 200公克
• 枸杞 1大匙

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4匙
• 雞精粉 1/4茶匙
• 料理米酒 1大匙
• 水 600㏄

• 【做　法】
• 1.雞腿剁塊，山藥切塊，分別以滾水汆燙過後撈起洗淨
• 2.作法1的材料全部放入燉鍋中，加入枸杞、料理米酒、水混合均勻放入電鍋中蒸約40分鐘。
• 3.作法2蒸熟後加入適量的鹽、雞精粉調味即可。