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【材 料】
雞骨
600公克
油
30㏄
大地魚
2片
丁香魚
30公克
蝦米
30公克
洋蔥絲
1/4個
水
2000㏄
【做 法】
1.將雞骨洗淨,用熱油分別將大地魚、丁香魚、蝦米以小火炸酥,加入洋蔥炸至呈金黃色。
2.將作法1的材料一起放入湯鍋內,加水以小火熬煮約2小時即可。
湯
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雞肉
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南洋料理
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葷食
古早麵湯頭
上線日期:
1/1/2006