香椰優格咖哩湯

  • 【做　法】
  • 1.取一鍋以小火用奶油將洋蔥、蒜、月桂葉炒香。
  • 2.加入雞肉片、咖哩粉拌炒至香味出來後，加入高湯、椰奶煮開。
  • 3.加入糖、鹽調味，再續煮5分鐘，最後加入優格拌勻即可。
湯 .雞肉 .南洋料理 .葷食
快樂廚房雜誌第39期
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