咖哩羊肉鍋

• 【材　料】
• 湯底材料：
  水 250㏄
• 雞粉 4茶匙
• 火鍋料：
  羊肉片 200公克
• 高麗菜 3片
• 洋蔥 1/2顆
• 紅蘿蔔 1/3個
• 豆腐 1個

• 【醃　 料】
• 咖哩粉 1大匙

• 【做　法】
• 1.羊肉片加咖哩粉醃約10分鐘備用。
  
• 2.將火鍋料除羊肉片外全部洗淨。
  
• 3.蔬菜類切條；豆腐切塊備用。
  
• 4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
  
• 5.火鍋料可依個人喜好順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。