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蒙古風味鍋
【材 料】
藥膳鍋湯底
1鍋
蒜頭
2顆
福圓
2顆
紅棗
3-4顆
枸杞
8公克
黨參片
2根
草果
1顆
火鍋料:
高麗菜
1/2顆
羊肉片
100公克
地瓜
適量
佛手瓜
適量
冬瓜
適量
南瓜
適量
【做 法】
1.取一鍋藥膳鍋湯底,放入蒜頭、福圓、紅棗、枸杞、黨參片、草果,用大火煮開,即為蒙古風味鍋底。
2.食用時可依自己喜歡材料下鍋煮熟,搭配涮羊肉片食用即可。
主菜
.
羊肉
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中式料理
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葷食
爆紅火鍋湯底配方大公開
上線日期:
8/18/2008