碎羊肉白玉湯

• 【材　料】
• 白蘿蔔 300公克
• 羊絞肉 50公克
• 辣椒 1/2根
• 蔥 1根

• 【調 味 料】
• 雞粉 1小匙
• 高湯 800cc
• 米酒 1大匙
• 鹽 1/2小匙
• 白胡椒 少許

• 【做　法】
• 1.白蘿蔔去皮，再切成小丁狀備用。
  
• 2.蔥切蔥花，辣椒切成片狀，備用。
  
• 3.作法1、2材料放入內鍋中，再加入所有調味料。
  
• 4.將作法3放入電鍋中，外鍋加入1杯水，蒸約20分鐘即可。