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涼拌鴨賞(2)
【材 料】
宜蘭鴨賞
300公克
紅辣椒
1根
青蒜
1根
紅酒醋汁
適量
【做 法】
1.宜蘭鴨賞去皮切成絲狀備用。
2.紅辣椒洗淨去籽,切成絲狀備用。
3.青蒜洗淨,去除粗糙纖維後切絲備用。
4.將所有材料一起混合攪拌均勻,再放入沙拉盤內,最後淋上紅酒醋汁即可。
主菜
.
鴨肉
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中式料理
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葷食
沙拉醬
上線日期:
1/1/2006