甜不辣(1)

  • 【做　法】
  • (1)白蘿蔔去皮切方塊煮熟，起鍋以冷水沖過備用。
  • (2)將高湯煮開後，加入蝦米繼續煮約20分鐘，加少許鹽調味。
  • (3)將蘿蔔加入高湯中煮5～10分鐘(依個人喜好)取出，食用時再將所有材料放入湯中川燙一下，食用時沾甜不辣醬即可。
小吃 .魚肉 .中式料理 .葷食 .地方小吃
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