蒔蘿烤魚片

• 【材　料】
• 鯛魚片 1片
• 紅蕃茄 1顆
• 橄欖油 20㏄

• 【調 味 料】
• 蒔蘿葉 20公克
• 鹽 適量
• 白胡椒粉 適量

• 【做　法】
• 1.紅蕃茄洗淨，切成四片備用。
  
• 2.所有調味料加入橄欖油混合均勻備用。
  
• 3.鯛魚片洗淨、瀝乾，再將作法1的紅蕃茄片放在鯛魚片上，並淋上作法2的調味料。
  
• 4.將作法3的鯛魚片放入烤箱中，以180℃烤約15分鐘即可。