檸檬茄汁魚

  • 【做　法】
  • 1.黃魚洗淨、擦乾，灑上少許鹽，放入已預熱的烤箱中，以200℃上火加旋風功能，烤約15分鐘至兩面呈焦黃色。
  • 2.蕃茄切小丁、香菜梗切細末，再與辣椒醬、橄欖油充分拌勻，即為塔可醬備用。
  • 3.取出作法1的黃魚，淋上作法2的塔可醬，最後再配上切片的檸檬即可。
主菜 .魚肉 .中式料理 .葷食
烤箱作菜少油煙撇步
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