鮭魚末醬

• 【材　料】
• 鹹鮭魚肉 100公克
• 美乃滋 100公克
• 黃芥末 1茶匙
• 檸檬汁 1大匙

• 【調 味 料】
• 三色胡椒末 1/2茶匙
• 糖 1茶匙

• 【做　法】
• 1.將鹹鮭魚肉放入烤盤，以180℃烤約15分鐘。
  
• 2.將作法1中烤好的鹹鮭魚肉去骨，並切成碎末狀，再和其他材料與調味料均勻攪拌即可。