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蒔蘿鮭魚沙拉
【材 料】
鮭魚
200公克
新鮮蒔蘿
適量
蒔蘿檸檬醃醬:
蒜片
1小匙
新鮮蒔蘿末
1小匙
海鹽
1/2小匙
檸檬汁
1大匙
橄欖油
1大匙
【做 法】
1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。
3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。
4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
開胃前菜
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魚肉
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西式料理
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葷食
讓食材更入味的醃料大全
上線日期:
4/15/2010