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蔥烤白鯧魚
【材 料】
白鯧魚
1尾
蔥味醃醬:
蔥末
1大匙
醬油
1小匙
糖
1/4小匙
薑泥
1/4小匙
酒
1/4小匙
蕃茄醬
1大匙
【做 法】
1.將蔥味醃醬混合均勻備用。
2.鯧魚洗淨在兩面劃上花刀。
3.將作法2的鯧魚加入作法1的蔥味醃醬醃約15分鐘備用。
4.將作法3的鯧魚放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約15分鐘取出盛盤即可。
主菜
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魚肉
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中式料理
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葷食
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上線日期:
4/23/2010