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烤韓式辣味魚肚
【材 料】
虱目魚肚
1片
熟白芝麻
適量
韓式辣味醃醬:
酒
2大匙
韓式辣椒粉
1大匙
魚露
1/2大匙
七味粉
1/4小匙
【做 法】
1.將韓式辣味醃醬混合均勻備用。
2.虱目魚肚剔除細刺後洗淨。
3.將作法2的虱目魚肚加入作法1的入醃醬後稍醃一下備用。
4.將作法3的虱目魚肚放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約10分鐘。
5.取出作法4的鯽魚,撒上熟白芝麻即可。
主菜
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魚肉
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中式料理
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葷食
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上線日期:
4/28/2010