鹽烤香魚(2)

• 【材　料】
• 香魚 3尾
• 檸檬 適量
• 巴西里 適量

• 【調 味 料】
• 米酒 1/2大匙
• 鹽 1/2大匙

• 【做　法】
• 1.香魚洗淨後瀝乾，抹上米酒醃約5分鐘備用。
  
• 2.在香魚表面抹上均勻的一層鹽，放入已預熱的烤箱中以220℃烤約15分鐘。
  
• 3.取出搭配檸檬片、巴西里即可。